Замешиваем тесто для наших блинчиков. Я это делаю при помощи кухонного комбайна. Для этого берем муку, воду, молоко, сахар, масло растительное, щепотку соли и отправляем все ингредиенты в наш комбайн. Перемешиваем до однородной консистенции.
2. Шаг
Затем делаем соус к нашим блинчикам. Берем любые ягоды на ваш вкус, сахар и отправляем в блендер. Взбиваем.
3. Шаг
Выпекаем тонкие блинчики. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 9-11 блинчиков.
4. Шаг
Кладем блинчик на дощечку и по центру выдавливаем взбитые сливки из баллончика.
5. Шаг
Собираем края блинчика и при помощи зубочистки формируем вот такие мешочки.
6. Шаг
Выкладываем ложку соуса на тарелку. Сверху ставим наш мешочек. Украшаем веточкой мяты и ягодами. Получается вот такая красота. Приятного аппетита!!!