Куриное филе с цукини

Куриное филе с цукини

Еще один вариант сочной курочки с очень интресным припеком.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Цукини натереть на терке, добавит 1/2 ч. ложки соли, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы выделился сок. Сыр натереть на терке, снять цедру с 1 лимона.

2. Шаг

Филе вымыть, обсушить, натереть солью и черным молотым перцем.

3. Шаг

В сковороде разогреть сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить филе с двух сторон до золотистого цвета.

4. Шаг

Включить духовку для разогрева до 180-200 градусов. Цукини слегка отжать и смешать с цедрой, сыром, орехами и листиками тимьяна. Приправить черным перцем и перемешать. Переложить мясо в жаропрочную форму, на него выложить смесь из цукини. Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и запекать в духовке 20-30 минут.

Ингредиенты

  • Основные
  • Куриное филе : 700 г
  • Лимоны : 1 шт.
  • Тимьян свежий : 8 веточек
  • Сыр : 60 г
  • Грецкие орехи рубленые : 2 ст. л.
  • Сливочное масло : 1 ст. л.
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец душистый молотый : по вкусу
  • Цукини : 300 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик