Салат с огурцом и листьями настурции
В свое время монахи добавляли в салаты как листья, так и цветы настурции, причем они надежно охраняли рецепты с настурцией, которую называли "кардинальским салатом", так как это растение является источником молодости и здоровья.
А вот во время Второй Мировой войны, молотыми семенами настурции пользовались вместо черного перца.
У настурции пряный вкус и приятно острый запах, который отлично возбуждает аппетит!
В ингредиентах нет листьев настурции- указала зелень.
