Предлагаю вам быстрый, вкусный и сытный обед.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать.
Лук крупно нарезать, потушить.
Добавить мясо, перец и обжарить 2 — 3 минуты на сильном огне.
Залить горячей водой (вода слегка должна покрывать мясо) и тушить до готовности.
Сметану, муку и воду (50 мл) взбить венчиком.
Залить мясо сметаной и, помешивая, довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить 10 — 15 минут.
Добавить вустерширский соус, соль, перемешать и тушить 5 минут.
Приятного аппетита!
