Брусничный пирог

Брусничный пирог

За окном дожливо и холодно, наступала осень, а мы пьем чай с шоколадным пирогом!

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для сливочного слоя отмерить все ингредиенты.

2. Шаг

Смешать их венчиком.

3. Шаг

Для шоколадного слоя: растопить сливочное масло, добавить какао, сахар, перемешать.

4. Шаг

Добавить яйца.

5. Шаг

Просеять муку с разрыхлителем, перемешать.

6. Шаг

Аккуратно ввести ягоду.

7. Шаг

Выложить шоколадное тестов форму.

8. Шаг

Сверху сливочный слой и посыпать тертым шоколадом.

9. Шаг

Выпекать в разогретой духовке около 40 минут при температуре 180 гр.

10. Шаг

Аккуратно извлечь пирог, остудить. Приятного чаепития!

Ингредиенты

  • Шоколадная часть
  • Брусника свежая : 100 г
  • Сахар : 180 г
  • Какао : 3 ст. л.
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Мука : 150 г
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Сливочное масло : 120 гСливочная часть
  • Сметана 20% : 250 г
  • Сахар : 80 г
  • Сахар ванильный : 10 г
  • Яйца куриные крупные : 1 шт.
  • Творожный сыр : 50 г
  • Крахмал : 2 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски