Семга с брюссельской капустой

Разогреть духовку до 200 гр. Чеснок 2 зубчика раздавить, смешать с орегано, солью и черным перцем, оливковым маслом.

В жаропрочное блюдо выложить порезанную и очищенную брюссельскую капусту. Смешать с приготовленной смесью. Добавить 2 крупно порезанных зубчика чеснока. Перемешать. Поставить в разогретую духовку на 20-25 мин.

Достанем блюдо из духовки. Добавить вино, семгу, посолить и поперчить. выложить поверх капусты. Вернуть в духовку на 15 мин или до готовности рыбы.

Подаем к столу с капустой. Приятного аппетита. А что приятно - мой младший школьник все это ел с большим удовольствием.