Тыква с мясным рагу

Тыква с мясным рагу

Главной героиней праздничного меню в эту страшно загадочную ночь является — тыква!

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Вынуть мякоть и косточки из тыквы, аккуратно, чтобы не повредить.

2. Шаг

Разогреть растительное масло и подрумянить мясо, добавить лук-порей. Жарить 10-15 минут.

3. Шаг

Положить картофель, тушить 5 минут.

4. Шаг

Добавить порезанные на кусочки помидоры.

5. Шаг

Залить сливками с бульоном, потушить 15 минут, добавить тимьян. Посолить, поперчить по вкусу.

6. Шаг

Тыкву необходимо предварительно отварить в воде 5 минут, либо запечь до полуготовности в микроволновке. Осторожно переложить в форму для запекания.

7. Шаг

Заполнить нашу тыкву.

8. Шаг

Посыпать сверху натертым сыром, запекать 15-20 минут.

9. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Картофель : 4 шт.
  • Лук-порей : 1 шт.
  • Помидоры : 4 шт.
  • Свинина : 500 г
  • Тимьян свежий : 2 веточки
  • Мясной бульон : 150 мл
  • Сливки : 150 г
  • Сыр : 100 г
  • Тыква : 4 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик