Салат с яйцом пашот

Салат с яйцом пашот

Этот салат очень любит мой муж, я готовлю его утром в выходные. Быстро, вкусно, и полезно (не считая бекона ). С набором продуктов можно варьировать, и добавить то, что вы любите.

Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Рвем салат руками, у меня маленькие листочки, поэтому оставлю их так. В это время варим яйцо пашот, я делаю все просто отрезаю пищевую пленку, капельку растительного масла наношу на пленку. Пленку выстелаю в чашку, разбиваю яйцо, собираю пленку в мешочек и завязываю ниткой. Опускаем в кипящую воду на 4 минуты. Отделяем яйцо от пленки.

2. Шаг

Делаем заправку, смешиваем в мисочка бальзамический уксус, мед и масло. Хорошенько перемешиваем. Сбрызгиваем листья салата заправкой.

3. Шаг

Обжариваем на сухой сковородке грудинку. Выкладываем на листья.

4. Шаг

Режим красиво подимор, можно взять черри.

5. Шаг

Наш салат готов, осталось положить яйцо пашот. Поливаем оставшейся заправкой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные:
  • Салат : ½ пучка
  • Помидоры : ½ шт.
  • Грудинка варено-копченая : 50 г
  • Яйца куриные : 1 шт.Для заправки:
  • Бальзамический уксус : 1 ст. л.
  • Мед : 1 ст. л.
  • Оливковое масло : 3 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром