Шашлык, маринованный в кефире

Шашлык, маринованный в кефире

Отличный рецепт шашлыка, проверенный временем. Любое мясо по этому рецепту получается нежное и вкусное. 

Всем приятных и вкусных летних выходных! 

Время готовки
50 минут
Общее время
50 минут
Результат
Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Мясо нарезать кубиками, посолить, поперчить или добавить специи для шашлыка. Посыпать нарезанным луком и перемешать.

2. Шаг

Полностью залить кефиром и мариновать минимум 6 часов.

3. Шаг

Вынимаем мясо из маринада. Можно сполоснуть водой и дать ей стечь. Обсушенное мясо оденьте на шампура.

4. Шаг

Жарим около 30 минут.

5. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Лук репчатый : 2 головки
  • Кефир : 1 л
  • Соль : 5 г
  • Специи : 5 г
  • Свиная мякоть : 1 кг

Теги

шашлык шашлык из свинины гриль, мангал рецепты для пикника

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

Шашлычки из семги

Шашлычки из семги

Салат с баклажанами и моцареллой

Салат с баклажанами и моцареллой

Брускетта с овощами и пармской ветчиной

Брускетта с овощами и пармской ветчиной

Баранина на гриле

Баранина на гриле

Семга на гриле, фаршированная рисом

Семга на гриле, фаршированная рисом

Курица-гриль с жареным шпинатом и чечевицей

Курица-гриль с жареным шпинатом и чечевицей

Вход