Салат «Летняя фантазия»

Салат «Летняя фантазия»

Легкий яркий салат с набором доступных овощей и семенами подсолнуха. Очень вкусно и сочно.

Время готовки
10 минут
Общее время
10 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Лист салата нарвать.

2. Шаг

Перец нарезать произвольно, помидор нарезать дольками. Выложить на лист салата, присыпать чесночным порошком.

3. Шаг

Сверху выложить стручковую фасоль. У меня уже отварная (фасоль нарезать на кусочки, отварить в кипящей соленой воде 5 мин., слить воду, промыть под холодной водой, дать стечь воде).

4. Шаг

Лук нарезать кольцами, посолить, поперчить, залить соком лимона, мариновать 5 мин.

5. Шаг

Маринованный лук выложить на салат, заправить оливковым маслом.

6. Шаг

Добавить обжаренные семечки.

7. Шаг

Добавить соль, перец по вкусу, салат перемешать, можно оставить настаиваться на 10 мин.

Ингредиенты

  • Основные
  • Помидоры : 1 шт.
  • Салат листовой : 20 г
  • Перец болгарский : ½ шт.
  • Перец душистый : ½ ч. л.
  • Лимонный сок : 1 ч. л.
  • Подсолнечные семечки : 2 ст. л.
  • Соль : 1 ч. л.
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Оливковое масло : 1 ст. л.
  • Чесночный порошок : ½ ч. л.
  • Фасоль стручковая : 100 г

Теги

салаты и винегреты с овощами и бобовыми летние салаты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Вход