Перец запеченный

Перец запеченный

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Перчик разрезать пополам вместе с плодоножкой, очистить от семечек, залить кипятком, обварить минут 5-10.

2. Шаг

Выложить в форму для запекания.

3. Шаг

Для начинки адыгейский сыр нарезать кубиками, заправить зеленью, выложить ее в перчики.

4. Шаг

Полить соусом (у меня нежирная сметана с молоком), накрыть фольгой и запекать в духовке 30 минут, по окончанию открыть фольгу и запечь до золотистого цвета. Два перчика у меня с ливерной начинкой из куриной печени, отварного говяжьего сердца и жареного лука (осталась начинка от блинчиков), покрыты пластиками простого сыра (это будет для мужа).

Ингредиенты

  • Основные
  • Сыр адыгейский : 300 г
  • Зелень : 1 пучок
  • Сметана 10% : 100 мл
  • Молоко : 100 мл
  • Перец болгарский : 3 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик