Домашние рыбные пальчики

Домашние рыбные пальчики

Японские панировочные сухари панко можно купить там, где продают соевый соус и маринованный имбирь. Не обжаривайте во фритюре сразу много рыбных пальчиков, чтобы температура масла не понижалась. Подавать можно с домашним майонезом, йогуртовым соусом или с картофельным пюре.

Время готовки
25 минут
Общее время
25 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Рыбное филе нарезать полосками-пальчиками.

2. Шаг

Муку перемешать со щепоткой соли и перца.

3. Шаг

Яйца разбить, посолить, поперчить и перемешать вилкой.

4. Шаг

Рыбные пальчики обвалять в муке, окунуть в яйцо, затем со всех сторон обвалять в японских сухарях.

5. Шаг

В небольшую кастрюлю налить оливковое масло слоем в два сантиметра, разогреть его и жарить рыбу до готовности.

6. Шаг

Обжаренные пальчики выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Ингредиенты

  • Основные
  • Филе палтуса : 1 шт.
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Оливковое масло : 300 мл
  • Японские панировочные сухари : 7 ст. л.
  • Мука : 3 ст. л.
  • Перец черный свежемолотый : ¼ ч. л.
  • Соль морская : ¼ ч. л.

Теги

основные блюда рыба рыбный день японская едим дома рецепт юлии высоцкой

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Вход