Мясо (у меня шейка) и лук прокрутить на мясорубке. Добавить соль, перец и базилик.
Сформировать котлеты.
Булочки разрезать, положить ч/л сливочного соуса или майонеза, руколу, дольку помидора (у меня очень большой помидор).
Котлеты обжарить на углях (или на гриле).
В булку положить котлету, накрыть сыром и закрыть булку.
Приятного)
