Медовые кексы по-домашнему

Медовые кексы по-домашнему

Мальчишки и девчонки, а также их родители!

Полакомиться кексами моими не хотите ли?

Эти кексики очень удобно брать с собой в дорогу. Но и на самом пикнике вряд ли кто сможет устоять перед ними!

 

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 16

Рецепт приготовления

1. Шаг

100 грамм маргарина растереть с 4 столовыми ложками мёда.

2. Шаг

Вбить туда 2 яйца, добавить щепотку соли. Всё тщательно перемешать.

3. Шаг

В полученную массу влить 1 стакан кефира, добавить 1 чайную ложку соды. Взбить всё миксером.

4. Шаг

Затем просеять 2 стакана муки, замесить тесто. По консистенции тесто должно быть как сметана. В тесто добавить на выбор: изюм, орехи, цукаты или шоколад с любыми фруктами.

5. Шаг

Разложить тесто по формочкам (не более 2/3 объёма формочки). Выпекать 15 минут.

Ингредиенты

  • Основные
  • Маргарин сливочный : 100 г
  • Мед : 4 ст. л.
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Соль : 1 щепотка
  • Кефир : 1 стакан
  • Сода : 1 ч. л.
  • Мука хлебопекарная : 2 стакана
  • Грецкие орехи : по вкусу
  • Цукаты : по вкусу
  • Фрукты : по вкусу
  • Шоколад : по вкусу
  • Изюм : по вкусу

Теги

выпечка кексы, маффины взбивать выпекать, запекать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Вход