Салат из овощей и риса

Салат из овощей и риса

Очень легкий и сытный салатик, который можно приготовить вернувшись с работы за считанные минуты. Вкус у салата получается очень гармоничный.

Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Рис отварить в воде до готовности. Пока рис варится, подготовим овощи. Хорошо промываем овощи и зелень, даем стечь воде. Болгарский перец режем маленькими квадратиками, помидор - тонкими дольками.

2. Шаг

Зелень укропа и петрушки измельчаем. Овощи и зелень выкладываем в салатник.

3. Шаг

Делаем заправку: оливковое масло смешиваем с лимонным соком, солим и перчим.

4. Шаг

Рис откидываем, даем стечь воде. В салатник добавляем наш отварной рис. Заливаем заправкой и перемешиваем.

5. Шаг

Подаем порционно или в салатнике. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Перец болгарский : 1 шт.
  • Помидоры : 2 шт.
  • Укроп свежий : 4 веточки
  • Петрушка зелень : 4 веточки
  • Рис басмати : 100 ст. л.Заправка
  • Лимонный сок : 2 ст. л.
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный молотый : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром