Рыбный салат в лимоне

Думаю, никого не удивлю таким набором продуктов!

Яйца отварим и раздавим вилкой.

Тунец у меня был в масле, поэтому часть этого масла я использовала вместе с рыбкой.

Маслины, лук, чеснок измельчаем.

Добавим отваренный рис.

Туда же маслины и лук...

Немного зелёного салата покрошить.

Салатные листья можно заменить любой зеленью.

Кукуруза тоже не помешает. Солим, перчим, перемешиваем.

Делаем "посуду" для подачи. С вымытого лимона срезаем "крышечку".

Прорезаем вдоль стенок и вынимаем всю сочную начинку.

Складываем в баночку для дальнейшего использования.

Вот такая посуда-бомбочка получается.

Заполняем её плотно салатиком.

Можно дать постоять в холодильнике, салат пропитается лимонным ароматом.

Очень вкусно, просто не оторваться!