Оладушки на кефире с яблоками

Оладушки на кефире с яблоками

В пасхальную неделю, как я помню, мама всегда готовила блинчики или оладьи, и я поддерживаю эту традицию в нашей семье.

Использовать можно самоподнимающую муку или обычную, если выбрали первое, то разрыхлитель и пищевую соду в муку не добавлять.

Время готовки
45 минут
Общее время
45 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать в емкости сухие ингредиенты как мука, соль, разрыхлитель, сахар. сода. Яблоко очистить от семян и порезать мелко.

2. Шаг

В другой емкости смешать растопленное сливочное масло 1 ст.л, яблочный соус - пюре, кефир, яйцо.

3. Шаг

Добавить все это в сухую смесь и перемешать, особо не усердствуя. Тесто будет комковатым.

4. Шаг

Выпекать на разогретой сковороде с маслом растительным, выложив тесто, а сверху - мелко порезанное яблоко. Затем перевернуть и так с каждой порцией.

5. Шаг

Готовые оладьи выкладываем на тарелку.

6. Шаг

Подаем с сиропом, вареньем или джемом. В моем случае клюквенное домашнее варенье.

Ингредиенты

  • Основные
  • Сахар : 1 ст. л.
  • Разрыхлитель : 1 ¼ ч. л.
  • Сода : ¼ ч. л.
  • Соль : ¼ ч. л.
  • Кефир : 1 стакан
  • Яблочный соус : ½ стакана
  • Яйца куриные крупные : 1 шт.
  • Сливочное масло : 1 ст. л.
  • Растительное масло для жарки : по вкусу
  • Яблоки : 1 шт.
  • Мука : 1 стакан

Теги

блины, оладьи, сырники блины на кефире

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Вход