Филе индейки с молодыми овощами

Филе индейки с молодыми овощами

Легкое, летнее блюдо из нежного мяса индейки и молодых овощей. Изюминку ему придает добавление меда. 
Если вы хотите питаться вкусно и полезно, а также экономить время, то это то, что нужно!

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Филе индейки нарезать средними кубиками. Я использую красное мясо индейки.

2. Шаг

Почистить морковь и нарезать кружочками толщиной 5 мм. Редиску разрезать пополам. Лук тонкими полукольцами.

3. Шаг

Вскипятить в кастрюле воду. Положит морковь и варить 5 минут. Добавить редис и стручковую фасоль, готовить еще 5 минут. Откинуть овощи на дуршлаг.

4. Шаг

В большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить кубики индейки до золотистого цвета.

5. Шаг

Добавить лук и готовить 3-5 минут.

6. Шаг

Положить в сковороду отварные овощи, а также нарезанный тонким ломтиками кабачок, добавить мед, посолить, поперчить и жарить еще 5 минут. Мелко нарезать укроп и посыпать готовое блюдо.

7. Шаг

Готовое блюдо переложить на тарелки, подавать с кусочком белого ароматного хлебушка. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Лук белый : 1 шт.
  • Фасоль зеленая стручковая : 150 г
  • Редис : 1 пучок
  • Морковь молодая : 5 шт.
  • Кабачки молодые : 1 шт.
  • Укроп свежий : 5 веточек
  • Мед жидкий : 1 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу
  • Оливковое масло : 3 ст. л.
  • Индейка филе : 500 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик