Творожный кулич на соде

Изюм замочить в воде, промыть, просушить.

Масло растопить. Соду погасить соком из половины лимона, муку просеять.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в крепкую пену.

Добавить творог. Творог лучше использовать пастообразный.

Масло, лимонный сок с содой.

Муку.

Изюм.

Формочки смазать маслом, присыпать мукой или манкой, разложить тесто на 2/3 формы. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Время определяйте сами в зависимости от размера форм. Выпекать до сухой палочки.

А это Вам к чаю! Угощайтесь! Со светлым праздником Пасхи!