Морковный салат с орехами и петрушкой

Морковный салат с орехами и петрушкой

Яркий, сочный, полезный!  Такой  салат  просто необходим в марте! Организм требует витаминов. Готовить всем!

Время готовки
25 минут
Общее время
25 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Поджарить орехи на сухой сковороде.

2. Шаг

Морковь очистить и натереть на корейской терке.

3. Шаг

Порубить орехи - часть мелко, часть покрупнее. У петрушки удалить стебли, очень мелко порубить листья. Смешать морковь с петрушкой, орехами и изюмом.

4. Шаг

Для заправки натереть цедру и выжать сок половины лимона, смешать с горчицей, оливковым маслом, солью, перцем и медом. Перемешать до однородности.

5. Шаг

Полить заправкой салат, перемешать и дать настояться 15 минут. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Фундук : 20 г
  • Грецкие орехи : 20 г
  • Петрушка зелень : 1 шт.
  • Лимоны : ½ шт.
  • Оливковое масло : 3 ст. л.
  • Горчица с зернами : 1 ст. л.
  • Мед : 1 ч. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец белый : по вкусу
  • Изюм : 1 горсть
  • Морковь : 4 шт.

Теги

салаты и винегреты постные салаты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Вход