Оладьи из курицы и рыбы

Оладьи из курицы и рыбы

Очень простой и вкусный рецепт. Фарш можно взбить блендером или пропустить через мясорубку с самой мелкой насадкой, тогда получатся очень нежные. 

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Делаем фарш, добавляем яйца, рубленый укроп, соль и все хорошо разминаем.

2. Шаг

Начинаем лепить оладьи, толщиной 1-1,5 см.

3. Шаг

Выкладываем их в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

4. Шаг

Обжариваем на среднем огне, с обеих сторон до румяной корочки (примерно 4-5 минут).

5. Шаг

Снимаем с огня, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стек весь жир. Выкладываем на тарелку, подавая, украшаем листьями петрушки и сметаной. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Рыба красная филе : 150 г
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Укроп свежий : 1 шт.
  • Соль : 1 ч. л.
  • Растительное масло для жарки : 50 мл
  • Сметана : 100 г
  • Куриное филе : 200 г

Теги

блины, оладьи, сырники

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Вход