Смешать молоко и воду, подогреть до теплого состояния, добавить яйца, ванильный сахар, соль, сахар, разрыхлитель, перемешать венчиком. Постепенно добавить просеянную муку. Разделить тесто на три части, перелив его в три емкости.
2. Шаг
В одно тесто добавить куркуму, цедру и ложку масла. Перемешать.
3. Шаг
В следующую емкость добавить чернику, измельченную погружным блендером, и ложку масла.
4. Шаг
И последнее тесто у нас будет с вишней, измельченной погружным блендером, и ложкой масла.
5. Шаг
Выпекать блинчики на медленном огне, каждый раз слегка смазывая маслом сковороду. Вторую сторону блинчика выпекать не больше 15-20 секунд.
Подавать с медом или вареньем. Приятного аппетита и яркого настроения!
