Овощной омлет на кефире

Овощной омлет на кефире

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Разбить яйца, перемешать. Добавить муку, кефир, воду, специи (я брала хмели-сунели, орегано, смесь перцев) взбить блендером.

2. Шаг

Мелко порезать капусту, морковь, чеснок.

3. Шаг

Нагреть сковороду, обжарить сначала чеснок до вкусного запаха, затем добавить капусту и морковь. Добавить воды или масла в сковороду, пропаривать пока морковь не смягчится.

4. Шаг

Влить яичную смесь. Накрыть сковороду крышкой и жарить на медленном огне. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Сода : 1 щепотка
  • Вода : 2 ст. л.
  • Блинная мука : 2 ½ ст. л.
  • Чеснок : 4 дольки
  • Морковь крупная : ⅕ шт.
  • Капуста белокочанная : по вкусу
  • Кефир : 6 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Специи : по вкусу
  • Яйца куриные : 2 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик