Шашлык из овощей-гриль с вкусной заправкой

Шашлык из овощей-гриль с вкусной заправкой

Для любителей овощей гриль - самое то :-)

Важную роль здесь играет заправка.

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 18

Рецепт приготовления

1. Шаг

2. Шаг

Сначала делаем заправку: смешиваем 2 ст ложки оливкового масла + 1 ст ложки жидкого меда+1 ст ложки бальзамического уксуса+1 чайная ложка итальянских травок (либо прованских травок). Дать постоять заправке.

3. Шаг

Овощи нарезаем на достаточно толстые кружки, с грибов срезаем шляпки. Все это надеваем, чередуя на деревянные шпажки.

4. Шаг

Жарим на смазанном оливковым маслом гриле. Подаем с заправкой. Очень вкусно! Приятного аппетита :-)

Ингредиенты

  • Основные
  • Оливковое масло Extra Virgin : 2 ст. л.
  • Мед жидкий : 1 ст. л.
  • Бальзамический уксус : 1 ст. л.
  • Итальянские травы : 1 ч. л.
  • Баклажаны : 2 шт.
  • Перец болгарский красный : 2 шт.
  • Шампиньоны свежие : 18 шт.
  • Кабачки : 2 шт.

Теги

салаты и винегреты летние салаты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Вход