Закуска из печени трески в ракушках (конкильони)

Закуска из печени трески в ракушках (конкильони)

В преддверии праздника хочу предложить вам разнообразить свой праздничный стол интересной закуской. По большому счету начинять отварные конкильони можно чем угодно: овощным, грибным фаршем (сделав блюдо постным), либо салатом по вкусу. У меня полюбившаяся мне масса из печени трески и творога.

С наступающим праздником весны и красоты, милые женщины!!!

Время готовки

30 минут

Общее время

30 минут

Результат

Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Ставим воду для варки макарон на огонь. Разминаем творог с печенью трески (масло из консервы я сливаю, но можно оставить). Добавляем нарезанный огурчик, кукурузу, рубленную зелень (оставляем лук для декора) и давленный чеснок. Солим-перчим по вкусу.

2. Шаг

Отвариваем ракушки (мне хватило 15 штук, но рекомендую варить штук 20 про запас) в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, у меня это 13 минут. Остужаем.

3. Шаг

Фаршируем.

4. Шаг

Сервируем и подаем. У меня закуска ушла "на ура"! Приятного аппетита и весеннего настроения!!!

Ингредиенты

Основные
Творог обезжиренный : 200 г
Огурцы маринованные : 1 шт.
Кукуруза консервированная : 3 ст. л.
Зелень : 1 пучок
Соль : по вкусу
Перец свежемолотый смесь : по вкусу
Лук зеленый : 1 пучок
Чеснок : 2 зубчика
Треска печень : 1 банка
Макароны-ракушки (conchiglie) : 15 шт.

Теги

закуски из сыра и творога из рыбы варить, тушить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Кушари Al Forno

Кушари Al Forno

Тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе

Тефтели из индейки с моцареллой в томатном соусе