Куриные котлеты с овощами

Куриные котлеты с овощами

Какие я только котлеты не готовила, все и не перечислить! Но, попробовав однажды такой вариант, на нем и остановилась. Вкусные, сочные, а, главное, очень нравятся деткам. Отлично здесь гармонирует тмин, никогда бы не подумала. Советую и вам приготовить!

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Куриную грудку помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кубиками.

2. Шаг

Лук порезать кубиками, морковь потереть на мелкой терке. Обжарить на сковороде до мягкости. Остудить. Картофель потереть на мелкой терке. Смешать в миске куриное филе, лук с морковью, картофель, 2 ст.л манки с горой, яйцо, соль, перец и тмин. Вымесить фарш.

3. Шаг

Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Жарить где-то по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Готовятся быстро, главное не пересушить. Из этого количества продуктов получается 8-9 котлет.

4. Шаг

Подавать со свежими овощами или с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Куриные грудки : 300 г
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Морковь : 1 шт.
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Манная крупа : 2 ст. л.
  • Тмин : ½ ч. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу
  • Растительное масло для жарки : по вкусу
  • Картофель : 100 г

Теги

основные блюда овощи курица

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Вход