Я сегодня с очень простым, но чудесным пирогом. Пирог вышел мягкий, ароматный, ореховый, с кислинкой и сочностью абрикосов. Для домашнего чаепия в самый раз!
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 8
Рецепт приготовления
1. Шаг
Взбить размягченное масло с сахаром, солью и ванильным сахаром. Затем по одному взбить яйца.
2. Шаг
К масляной смеси просеять муку с разрыхлителем, добавить молотые орехи , перемешать.
3. Шаг
Разъёмную форму диаметром 24 см застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Выложить тесто в форму. Сверху выложить половинки абрикосов на тесто.
4. Шаг
Посыпать миндальными пластинками и малиной.
Выпекать в разогретой духовке около 50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.