Блинчики "Воздушные"

Блинчики "Воздушные"

Блинчики, которые просто тают во рту. Получаются не очень тонкими, но очень нежными и воздужными.

Время готовки

30 минут

Общее время

30 минут

Результат

Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Разделить яйца на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром, влить молоко. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.

2. Шаг

Добавить муку. Перемешать.

3. Шаг

Белки взбить до пены. Добавить к тесту.

4. Шаг

Аккуратно размешать белки ложкой.

5. Шаг

Жарить блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом.

Ингредиенты

Основные
Молоко : 400 мл
Сливочное масло : 50 г
Яйца куриные : 3 шт.
Сахар : 1 ст. л.
Соль : 1 ч. л.
Мука : 100 г

Теги

блины, оладьи, сырники блины на молоке

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами