Рецепт Мужской завтрак в пивном блинчике

Рецепт приготовления

1. Шаг

Готовим тесто для блинов. Взбиваем венчиком яйца с молоком, солью и сахаром.

2. Шаг

Добавляем пиво. Просеиваем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем до однородности.

3. Шаг

Добавляем растительное масло. Оставляем тесто на 15 минут отдохнуть.

4. Шаг

Выпекаем блинчики на среднем огне.

5. Шаг

Вот такие красавцы получились! Всего 12 блинов на сковороде 24 см в диаметре.

6. Шаг

Готовим завтрак для любимого мужчины. На смазанной маслом сковороде поджариваем блинчик с загнутыми во внутрь сторонами, как на фото, 30 секунд.

7. Шаг

Загибаем другие две стороны, обжариваем еще 30 секунд. Это нужно для того, чтобы края блинчиков не разгибались, а формировали "тарелочку".

8. Шаг

Блинчик переворачиваем. В "тарелочку" выкладываем пластики помидора, пластики сыра "Бри", разбиваем яйцо, солим, посыпаем итальянскими травами. Закрываем сковороду крышкой и жарим на среднем огне до необходимой готовности яйца. Готовый блинчик украшаем оливками и сбрызгиваем оливковым маслом. Мужской завтрак готов! Приятного аппетита!