Брюссельская капуста с лимонным вкусом

Брюссельская капуста с лимонным вкусом

Даже не ожидала, что лимонный сок брюссельской капусте дает такой вкусный результат. По рецепту идет замороженная брюссельская капуста, использовала свежую. Да, а младшему сыну, например, было не по вкусу, сказал, что много лимонного сока.

Время готовки
25 минут
Общее время
25 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

2. Шаг

Очистить брюссельскую капусту и разрезать на части каждую.

3. Шаг

На горячую сковороду вылить оливковое масло. Добавить капусту и очищенный мелко порезанный чеснок. Готовить 5 мин. Затем добавить вино, бульон, лимонный сок, сухой тимьян и соль, черный перец. Довести до кипения, убавить огонь и готовить 8-10 мин.

4. Шаг

Сливочное масло растопить, добавить цедру лимона, перемешать. Капусту подаем, полив маслом с цедрой. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Оливковое масло : 3 ст. л.
  • Чеснок : 2 зубчика
  • Вино белое : ¼ стакана
  • Куриный бульон : ½ стакана
  • Лимонный сок : 2 ст. л.
  • Тимьян сушеный : ½ ч. л.
  • Соль : ¼ ч. л.
  • Перец черный молотый : ¼ ч. л.
  • Сливочное масло : 2 ст. л.
  • Лимонная цедра : 1 ч. л.
  • Капуста брюссельская замороженная : 500 г

Теги

основные блюда овощи обед

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Вход