Салат с печеной свеклой и черносливом

Салат с печеной свеклой и черносливом

Полезный для здоровья, вкусный салат.

Свеклу не надо варить, я ее пеку в двух слоях фольги 1,5 часа в духовке, тогда в ней остаются все полезные свойства. Если ее варить, все полезное она отдает воде. Печеная свекла намного насыщеней, слаще и вкуснее чем варенная, возьмите это на заметку :-)

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Промытый салат рвем руками на кусочки и выкладываем на широкое блюдо.

2. Шаг

Среднюю свеклу спекли как на фото в фольге в двух слоях 1,5 часа в духовке.

3. Шаг

На фото видно, какая красивая и насыщенная получается печеная свекла.

4. Шаг

Сверху листьев салат выкладываем порезанную соломкой свеклу.

5. Шаг

Поверх свеклы промытый сладкий чернослив без косточки и свежая петрушка заправка для салата: оливковое масло+ чеснок+ соль+сок лимона+итальянские травки. Поливаем этой заправкой салат и немного посыпаем кунжутом. Салат готов! :-) Приятного аппетита :-)

Ингредиенты

  • Основные
  • Петрушка зелень : 5 веточек
  • Свекла : 1 шт.
  • Чернослив без косточек : 20 шт.
  • Кунжут : 1 горсть
  • Чеснок : 3 дольки
  • Оливковое масло Extra Virgin : 3 ст. л.
  • Итальянские травы : 1 щепотка
  • Соль : 1 щепотка
  • Лимонный сок : 1 ч. л.
  • Салат кучерявый : 5 веточек

Теги

салаты и винегреты простые салаты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Вход