Безумно ароматные, вкусные и чуть более плотные, чем остальные виды панкейков!
Подавать их можно с чем угодно: джем, варенье, фруктово-ягодный сироп, шоколад, кленовый сироп, сгущенка... Словом все, что вы любите!
Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
Смешать сухие ингредиенты: мука, сахар, кофе, разрыхлитель и соль. Перемешать.
2. Шаг
Сливочное масло растопить, добавить молоко и яйцо. Перемешать венчиком до однородности.
3. Шаг
Перелить к сухим ингредиентам молочную смесь. И взбить венчиком или миксером.
4. Шаг
Раскалить хорошо сковороду. Выкладываем по 1 ст.л теста (можно воспользоваться формочкой, как в моем случае). Когда на поверхности начнут появляться пузырьки, можно переворачивать на другую сторону. И жарим до золотистого цвета!
5. Шаг
Подавать с любимым соусом. Я подавала с шоколадным соусом.
Приятного аппетита!