Запеканка из блинчиков с конфитюром

Запеканка из блинчиков с конфитюром

Все любят блинчики с пылу-с жару! Но, случается, что блинчики остаются и кажутся уже не такими вкусными как свежеиспеченные. Вот для таких блинчиков и существует такая запеканка! Блинчики получаются нежными и сочными, со сливочной заливкой, а сверху запеченые и хрустящие. Очень вкусно!

Конфитюр для блинчиков можете взять любой, главное, ароматный. Колличество блинов и конфитюра указываю условно.

форма 29*17*6 , блинчики среднего размера

У меня были готовые блины в количестве 10 штук.

Время готовки
50 минут
Общее время
50 минут
Результат
Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Каждый блинчик намазать конфитюром, скатать в рулет и разрезать на кусочки примерно 4-5 см.

2. Шаг

Все кусочки плотно поставить вертикально в форму.

3. Шаг

Сливки, сахар, желтки, корицу - взбить. Залить сливочной смесью блинчики и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

4. Шаг

И немедленно подавать к столу!

Ингредиенты

  • Основные
  • Конфитюр : 400 г
  • Сливки 20% : 250 мл
  • Яйца куриные крупные : 3 шт.
  • Сахар : 2 ст. л.
  • Корица : ½ ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами