Блины

Блины

Мои первые блинчики, которые, к удивлению, получились не комом! Рецепт был чётко зафиксирован для дальнейшего использования. Если хотите потоньше, добавьте больше молока, потолще - больше кефира. С этими ингридиентами получаются средней толщины.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 30

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешиваем кефир, молоко, яйца, масло, сахар и соль.

2. Шаг

Муку просеиваем, добавляем к ней соду.

3. Шаг

Соединяем жидкость с содой и мукой.

4. Шаг

Когда тесто готово, добавляем в него кипяток и быстро перемешиваем.

5. Шаг

Жарим на раскаленной сковороде. Удачи Всем!

Ингредиенты

  • Основные
  • Молоко : 4 стакана
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Мука 1 сорт : 2 стакана
  • Соль : 1 ч. л.
  • Сахар : 2 ст. л.
  • Сода : ¼ ч. л.
  • Растительное масло рафинированное : 4 ст. л.
  • Кипяток : 100 мл
  • Кефир 2,5% : 2 стакана

Теги

блины, оладьи, сырники блины простые блины на кефире блины на молоке

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Вход