С кальмаров снять пленку, почистить ножом со всех сторон и хорошо вымыть. Отварить в подсоленной воде после закипания три минуты (иначе будут жесткие). Когда остынут, порезать соломкой.
2. Шаг
Отварить яйца, разрезать на две части и нарезать соломкой.
3. Шаг
Свежий огурец нарезать соломкой.
4. Шаг
Сыр натереть на крупной терке.
5. Шаг
Кальмары, яйцо, огурец, сыр и майонез смешать! Салат получается очень нежный и легкий! Приятного аппетита!