А теперь попробуйте приготовить эту закуску. Не правда ли удачное сочетание вкусов?
Отварить и остудить яйца (у меня уходит меньше яиц, но это зависит от формы тарталеток).
Желтки отделить от белков (белок можно использовать в любой салат).
Желтки разомните вилкой и перемешайте с майонезом.
Разложить яичный крем по тарталеткам.
Сверху украсить крем красной икрой. Выложить тарталетки на тарелку, украшенную зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!
