Свиное жаркое от бабушки Barbe's

Ингредиенты

• Основные
• Оливковое масло : 6 ст. л.
• Свиная корейка : 1 ⅕ кг
• Вино белое : 2 ¼ стакана
• Лук репчатый мелкий : 12 кг
• Морковь крупная : 3 г
• Картофель : 1 кг
• Лавровый лист : 1 шт.
• Тимьян свежий : 2 веточки
• Петрушка зелень : 1 шт.
• Перец черный горошком : 10 шт.
• Сливочное масло : 2 ст. л.
• Чеснок : 3 дольки
• Соль морская : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом