В миске смешать муку, сахар, соль и специи. * Муки понадобится - 1 + 1/4 стакана ( стакан - 250 мл).
В другой миске смешать молоко ( комнатной Т), тыквенное пюре, яйцо и оливковое масло.
Влить яично-тыквенную смесь в мучную и тщательно перемешать.
Сковороду хорошо разогреть и смазать раст.маслом. Обжаривать оладьи.
С двух сторон, на среднем огне, до золотистого цвета.
Подавать оладьи горячими с медом♥и мятой.
Приятного аппетита:)
