В этом году, чтобы задобрить Козу, на столе должна быть капуста.
Мне понравилась идея из интернета оформления любого салата капустой, поэтому я накрыла капустными листами свой салатик.
Это просто украшение, к самому салату капуста не имеет никакого отношения.
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 12
Рецепт приготовления
1. Шаг
Почистить кальмаров (вытащить спинную хорду и снять верхнюю пленку).
2. Шаг
Положить их в кипящую подсоленную воду и через 30-45 секунд выключить плиту, оставив кальмаров в кастрюле под крышкой на 5 мин.
3. Шаг
Огурцы, сваренные яйца и кальмаров нарезать кубиками.
4. Шаг
Ананасы процедить от жидкости. При необходимости нарезать.
5. Шаг
Все перемешать, добавить цедру лимона, заправить майонезом и лимонным соком. Украсить по желанию.