Отличный салатик к праздничному столу. К тому же авокадо – это афродизиак, что тоже может положительно сказаться при подборе ингредиентов для праздничного стола! Легкий и нежный. Мясо можно взять отварное или приготовленное на пару. У меня было отварное бескостное бедро индейки, в списке ингредиентов я такого найти не смогла. Очень хорошо такой салат приготовить с говяжьим языком, или говядиной, или куриной грудкой.
Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Авокадо разрезаем на две половинки, косточку удаляем,
2. Шаг
Мякоть ( в случае, если авокадо достаточно мягкий) аккуратно отделяем от кожуры ложкой. Если ложкой справится не удалось, тогда мякоть вырезаем ножом.
3. Шаг
Далее нарезаем авокадо тонкой соломкой.
4. Шаг
Затем режим огурец,
5. Шаг
Еще один огурец,
6. Шаг
Отварное мясо так же нарезаем соломкой.
7. Шаг
Кладем пару ложек сметаны, зеленый горошек, затем перец по вкусу.
8. Шаг
В салате соленые огурцы, поэтому можно обойтись и без дополнительной соли. Салат перемешиваем, выкладываем в "лодочки" из авокадо, украшаем свежей зеленью, горошком.
Приятного аппетита!
9. Шаг
В качестве дополнения я предлагаю сделать елочку из салфеток своими руками!