Говяжьи рулетики

Говяжьи рулетики

Вкусно и аппетитно. Отличный вариант ужина. Говядину порезать на порции. Проверила через поиск ни раз, рецепт, кажется, не выкладывала.

Время готовки

1 час и 30 минут

Общее время

1 час и 30 минут

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Отбить говядину порциями. Смазать каждую порцию горчицей.

2. Шаг

Выложить полоски бекона, кружочки огурчиков соленых или маринованных, лук.

3. Шаг

Закрепить зубочистками со всех сторон.

4. Шаг

Выложить в жаропрочное блюдо, посыпать сверху луком, положить кусочки сливочного масла. Поставить в духовку на 180 гр. на 1 час. Можно прикрыть фольгой. Или готовить на плите на скоовроде, добавив воды или бульона, переворачивать осторожно. Можно полить кетчупом или томатным соусом.

5. Шаг

Подаем с гарниром. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Основные
Говяжья мякоть : 500 г
Горчица дижонская : 4 ч. л.
Бекон : 4 шт.
Огурцы соленые : 8 шт.
Лук белый : 1 шт.
Сливочное масло : 2 ст. л.
Кетчуп томатный : 2 ст. л.
Соль морская : по вкусу
Перец черный молотый : по вкусу

Теги

основные блюда овощи мясо ужин варить, тушить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик