Куриные грудки под соусом пири-пири

Куриные грудки под соусом пири-пири

Рецепт взят из английского журнала “Хорошая еда”. По рецепту идет целая курица, я использовала куриные грудки на кости. Для тех кому оч. пряно и остро, чили очистить от семян или используем сухой чили крошкой.

Время готовки

Общее время

Результат

Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

2. Шаг

Смешать в емкости все для соуса.

3. Шаг

Если используете целую курицу, разрезать спинную кость ножницами, убрать нижнюю белую кость острым ножом. После этого она свободно ляжет у вас как бабочка. Выложить соус поверх кусков курицы, мариновать 1 час или на ночь.

4. Шаг

Обжаривать на гриле или в духовке при тем-ре 200 гр .до готовности. Подаем с соусом табаско и лимонными дольками по желанию. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Соус:
Перец чили : 4 шт.
Чеснок : 3 шт.
Паприка сладкая : 2 ч. л.
Винный уксус красный : 2 ст. л.
Петрушка зелень : 2 ст. л.
Оливковое масло : 2 ст. л.На подачу:
Соус табаско : 2 капли
Лимоны : 1 шт.Основные
Курица : 1 ½ кг

Теги

основные блюда овощи птица варить, тушить нарезать жарить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты