Друзья предлагаю Вам к чаю большое количество маленьких, вкусных и сытных бутебродиков. Угощайтесь! Хватит на всех.
Кстати, такой бутерброд-рулет хорошо брать в дорогу.
В моем бутерброде-рулете обычные и любимые состовляющие бутерброда, можно взять любые другие. Но такой вид рулета, делает бутерброды вкуснее и интереснее.
Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 10
Рецепт приготовления
1. Шаг
Делаем начинку: Подготавливаем огурчики. Моем, нарезаем. У меня маленькие, консервированные, поэтому их 5 штук. Летом если есть свежие берем их, 2 или 3 штуки.
2. Шаг
Нарезаем мясо кусочками.
3. Шаг
Отрезать кончики багета. Из багета вынимаем мякиш. Длинным ножом внутри, с двух сторон вокруг вырезаем. Потом я толкнула мякиш, тупым концом ножа и он выпал на стол. Мякиш нарезаем маленькими квадратиками.
4. Шаг
Режим вареные яйца. Растапливаем сливочное масло.
Для начинки перемешиваем яйца, мясо, огурцы, мякиш багета и сливочное масло.
5. Шаг
Фаршируем багет начинкой, чайной ложкой. Хорошо вталкиваем. У меня начинки не осталось.
6. Шаг
Заворачиваем багет в пленку и кладем в холодильник. Достаточно 10-15 минут. Масло застынет и нарезанные бутерброды-рулеты будут ровно и красиво нарезаться.