Новогодний имбирный пирог

Новогодний имбирный пирог

Здравствуйте дорогие друзья!!! Я долго отсутствовала и очень сильно по всем соскучилась Спасибо, что не забываете меня

Сегодня я пришла с изумительным и ароматным зимним медово-имбирным пирогом. Рецепт прост до неприличия. Всех подготовительных манипуляций на 5 минут времени+время на выпечку. А результат вас обязательно порадует и соберет всех на чаепитие

Мякиш в этом пироге просто невероятный, очень мягкий и нежный, тающий во рту. И что немаловажно, на второй день пирог не черствеет.

Рецепт из женского журнала, стакан - 250мл.

Не бойтесь, что все так просто. В даном случае - это залог успеха

Время готовки
50 минут
Общее время
50 минут
Результат
Порций 12

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать соду, муку,сахар и молотый имбирь.

2. Шаг

Взбиваем яйцо с медом и растительным маслом до посветления и увеличения в объеме.

3. Шаг

Добавить молоко и еще раз взбить. Получается пенистая очень жидкая смесь.

4. Шаг

Вливаем жидкую смесь в сухие ингредиенты.

5. Шаг

Размешиваем миксером до однородности на самой маленькой скорости. Тесто получается очень жидкое, как на тоненькие блинчики.

6. Шаг

Выливаем тесто в форму, выстеленную пергаментом. У меня примерно 20*27см.

7. Шаг

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до светло-коричневого цвета.

8. Шаг

Запах от пирога просто невероятный. А мякиш, так и тает во рту))) С наступающим!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука : 1 стакан
  • Имбирь молотый : 1 ½ ч. л.
  • Сода : 1 ч. л.
  • Растительное масло рафинированное : 2 ст. л.
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Мед жидкий : 2 ст. л.
  • Молоко : 1 стакан
  • Сахар : 1 стакан

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски