Здравствуйте дорогие друзья!!! Я долго отсутствовала и очень сильно по всем соскучилась Спасибо, что не забываете меня
Сегодня я пришла с изумительным и ароматным зимним медово-имбирным пирогом. Рецепт прост до неприличия. Всех подготовительных манипуляций на 5 минут времени+время на выпечку. А результат вас обязательно порадует и соберет всех на чаепитие
Мякиш в этом пироге просто невероятный, очень мягкий и нежный, тающий во рту. И что немаловажно, на второй день пирог не черствеет.
Рецепт из женского журнала, стакан - 250мл.
Не бойтесь, что все так просто. В даном случае - это залог успеха
Время готовки
50 минут
Общее время
50 минут
Результат
Порций 12
Рецепт приготовления
1. Шаг
Смешать соду, муку,сахар и молотый имбирь.
2. Шаг
Взбиваем яйцо с медом и растительным маслом до посветления и увеличения в объеме.
3. Шаг
Добавить молоко и еще раз взбить. Получается пенистая очень жидкая смесь.
4. Шаг
Вливаем жидкую смесь в сухие ингредиенты.
5. Шаг
Размешиваем миксером до однородности на самой маленькой скорости. Тесто получается очень жидкое, как на тоненькие блинчики.
6. Шаг
Выливаем тесто в форму, выстеленную пергаментом. У меня примерно 20*27см.
7. Шаг
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до светло-коричневого цвета.
8. Шаг
Запах от пирога просто невероятный. А мякиш, так и тает во рту))) С наступающим!!!