Свиное филе в абрикосовом соусе

Свиное филе в абрикосовом соусе

Вкусно и несложно. Прекрасный рецепт подходит для выходного дня или праздничного вечера.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать все для маринада. Свинину выложить в пакет с маринадом и оставить на ночь в холодильнике.

2. Шаг

Выложить свинину в жаропрочное блюдо с маринадом и выпекать при тем-ре 200 гр 60 мин.

3. Шаг

Приготовить соус, перемешать в емкости. Небольшую часть вылить поверх свинины за 10-15 мин до окончания.

4. Шаг

Достать из духовки, дать постоять, порезать на порции, полить соусом и подавать к столу. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Маринад:
  • Соевый соус : 25 мл
  • Херес : 2 ст. л.
  • Горчица сухая : 1 ч. л.
  • Оливковое масло : 1 ст. л.
  • Имбирь молотый : 1 ч. л.
  • Кунжутное масло : 1 ч. л.
  • Соус табаско : 2 капли
  • Чеснок : 2 долькиСоус:
  • Абрикосовый джем : ½ стакана
  • Хрен протертый : 1 ст. л.
  • Горчица с зернами : 1 ст. л.
  • Соль морская : по вкусу
  • Перец черный молотый : по вкусуОсновные
  • Свинина филе : 1 кг

Теги

основные блюда мясо жарить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Вход