Простое и вкусное блюдо. Курочка получается яркой, нежной и ароматной! Подойдут любые части курицы, у меня бёдрышки.
Время приготовления без учета времени вымачивания курицы.
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Куриные бедра (кожицу я сняла) предварительно замочить на пару часов в молоке.
2. Шаг
Муку смешать с солью и перцем, обвалять кусочки в муке и обжарить на хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
3. Шаг
Апельсин и лимон нарезать на 8 частей каждый.
Выложить их на сковороду к курице, добавить веточку розмарина по желанию, накрыть крышкой и потушить еще минут 15.