Хочу предложить вам очень вкусные патиссоны с оригинальной начинкой!
Фарш можно использовать любой мясной по вашему вкусу и возможностям. Он идет в тандеме с вялеными помидорками и сыром дор блю. Чтобы фарш был еще более пряныи и дабы подчеркнуть ароматы сыра и помидорок, я добавила довольно щедрое количество тимьяна и смеси перцев. Все закружилось - завертелось-замешалось и получилось очень гармонично!
Вам обязательно понравится!Приятного аппетита!
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
У меня было 5 небольших патиссонов.
2. Шаг
Почистить их и вынуть серединку с семечками.
3. Шаг
Патиссоны обмазать внутри и снаружи маслом от вяленых помидорок.
4. Шаг
Вяленые помидорки мелко порезать.
5. Шаг
Сыр тоже порезать мелко или покрошить и смешать все с фаршем.
6. Шаг
Добавить немного соли, смесь перцев из мельнички и тимьян.
7. Шаг
Наваршировать патиссоны.
Выложить в форму, накрыть фольгой. Запекать до готовности. Время зависит от размера патиссонов. Я запекала 40 минут при 160*, потом открыла фольгу и подсушила их еще несколько минут.