Чиливилли чили

Чиливилли чили

Веселое название рецепта чили, которое  продумала не я, а идет в оригинале рецепта.
Вкусно и не сложно. Прекрасный вариант горячего ужина для холодной осени.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Обжарить говяжий фарш и итальянские свиные колбаски или свиной фарш с добавлением итальянских специй до коричневого цвета. Жир лишний слить.

2. Шаг

Затем добавим порезанный лук, чеснок и сельдерей. Тушим примерно помешивая 5 мин.

3. Шаг

Фасоль готовую баночную промоем под проточной водой через сито.

4. Шаг

Добавим фасоль, томаты баночные с перцем, томатную пасту с бульоном , коричневый сахар, вуштесркий соус, тмин и красный перец хлопьями. Перемешаем. Закроем крышку и тушим при медленном огне минут 20-30.

5. Шаг

Подаем с сыром и сметаной по желанию. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Свежая свиная колбаска : 450 г
  • Говяжий фарш : 450 г
  • Небольшая луковичка : 1 кг
  • Сельдерей стебель : 3 шт.
  • Чеснок : 3 дольки
  • Помидоры консервированные : 400 г
  • Красная консервированная фасоль : 400 г
  • Мясной бульон : 2 стакана
  • Томатная паста : ½ стакана
  • Сахар коричневый : 2 ст. л.
  • Перец чили молотый : 2 ст. л.
  • Вустерширский соус : 1 ст. л.
  • Тмин молотый : 2 ч. л.
  • Сыр : по вкусу
  • Перец красный хлопьями : ½ ч. л.

Теги

основные блюда овощи мясо ужин варить, тушить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Вход