Средиземноморский картофельный салат

Средиземноморский картофельный салат

Богатый салат, хорош для праздничного стола.  Можно  использовать и как гарнир к мясному блюду.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Обжарить порезанный лук на оливковом масле 5-10 мин. Добавить мелко порезанный чеснок, орегано и тушить 1 мин.

2. Шаг

Затем добавить томаты черри, можно порезать на половинки, сладкий перец после гриля, очищенный и порезанный. Тушим примерно 10 мин.

3. Шаг

Картофель отварить, очистить, порезать на кубики.

4. Шаг

Смешать в 1/2 стакане майонеза, добавить лук порезанный с перцем и томатами, зеленые перья, оливки, базилик.

5. Шаг

Подаем к столу. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Орегано : 1 ч. л.
  • Оливковое масло : 1 ст. л.
  • Небольшая луковичка : 1 кг
  • Чеснок : 1 долька
  • Помидоры черри : 400 г
  • Картофель молодой : 300 г
  • Майонез : 6 ст. л.
  • Оливки : 25 г
  • Базилик свежий : по вкусу
  • Соль : 1 щепотка
  • Перец черный молотый : по вкусу
  • Лук зеленый : 1 пучок
  • Цветной сладкий перец : 1 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром