Ригаттоне с тунцом

горсть листьев салата
1 крупный свежий помидор
1 зубчик чеснока
¼ головки репчатого лука
3-4 ст. ложки консервированного тунца
горсть ригаттоне (крупных макарон, похожих на трубочки)
20 г коньяка (по желанию)
1 ст. ложка оливкового масла